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衡水功能糖白芸豆提取物膳食纤维

2020-03-12
衡水功能糖白芸豆提取物膳食纤维

可溶性膳食纤维结构中有很多亲水性基团,有很强的吸水性、高保水性、高膨胀性。可增加粪便体积及排便速度,减轻直肠内及泌尿系统压力、缓解膀胱炎膀胱结石,肾结石等泌尿系统疾病症状,并能使毒素迅速排出体外,防便秘、防直肠癌。衡水功能糖白芸豆提取物膳食纤维的高保水力与高膨胀性能延缓胃排空,使人胃部产生饱食感减少食物摄入量,有利防肥胖与减肥。

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空腹的情况下,小肠会产生CCK释放因子,但该因子容易与胰蛋白酶结合,而无法与小肠内相应的受体结合,因此不释放CCK,人会觉得饿。进食的情况下,衡水功能糖白芸豆提取物胰蛋白酶主要作用于消化食物,CCK释放因子与小肠内的受体结合,释放至血液并传递到神经系统,人感觉到饱;即使是空腹,服用PI2后,PI2与胰蛋白酶的结合能力远强于CCK释放因子的结合能力,因此CCK释放因子与小肠内的受体结合,释放至血液并传递到神经系统,人感觉到饱。CCK在血液中容易衰减,半衰期约为3分钟,因此当人体还有食物消化同时服用PI2效果不会太好。

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酸奶中含有多种营养素,营养价值很高,被誉为衡水白芸豆提取物膳食纤维完全食品。目前,国内的酸奶和发酵乳饮料生产最常用的是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的混合发酵剂。此外,也有采用嗜酸乳杆菌和双歧杆菌生产的,这类产品往往标注为“双歧杆菌酸奶”或“双歧酸奶”。具体说来,酸奶促进人体健康的作用主要体现在以下几个方面:1.酸牛奶是钙的最好来源,酸奶中的钙比牛奶中的钙更容易被人体吸收,利用率更高。2.酸奶具有明显的整肠止泻和消食化滞作用。3.酸奶中嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等益生菌的存在,能改善肠内微生态环境,增强机体的免疫力。4.酸奶还可以防治小儿腹泻;对于癌症手术后因放疗导致胃肠道生物群落紊乱的患者,饮用含有双歧杆菌或嗜酸乳杆菌的酸奶可加快恢复正常。

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1.高选择性增殖双歧杆菌;2.很难为人体消化酶所分解 ;3.功能强,摄入量少;4.热、酸稳定性好。功能糖白芸豆提取物膳食纤维生理特性: 1.服用低聚木糖后,很快在人体内培植双歧杆菌,双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸,使肠道呈酸性,其结果能控制由有害菌引起的异常发酵,并且刺激肠蠕动,起到治疗便秘作用;2.人体肠道有害菌产生并释放毒素进入血液中,对肝脏有严重损伤,双歧杆菌可抑制毒素产生,减轻肝脏负担;3.双歧杆菌可影响胆固醇代谢,将其转化为人体不吸收的类固醇,降低血液中胆固醇的浓度,从而对动脉硬化及高血压有一定的预防作用;4.低聚木糖不是口腔微生物发酵作用的底物,不会引起牙齿龋变; 5.双歧杆菌在人体肠内发酵产生乳酸和醋酸,能提高人体钙、磷、铁的利用率,促进铁和维生素D的吸收;6.双歧杆菌可以产生维生素B1、B2、B6、B12及其他多种氨基酸等人体必需的营养物质。

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衡水白芸豆提取物膳食纤维在医药及保健品中的应用:1、医药及保健品含片、咀嚼片:易压片成型,在加工过程中,可以采用直接压片,也可以采用造粒压片的方式。2、泡腾片:以赤藓糖醇为功效成份的泡腾剂,可以:1)防止龋齿;2)减肥;3)糖尿病人营养补充和辅助治疗;4)改善肝功能和抗脂肪肝。3、包衣产品:以赤藓糖醇为原料制备包衣,包被普通食品、保健品、药品,其特点有入口清凉、适口性好、低热量、不吸潮、延长产品货架期、易储藏等优点。4、被覆产品:用于一些容易吸潮的被覆食品、保健品、药片,不仅可以防潮又可以延长产品的保质期。

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