低聚糖水苏糖天然抗氧化剂功能特性:1、健康甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,提取自天然原料,是天然健康的甜味剂,可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。2、防龋齿:木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用,防龋齿特性在所有的甜味剂中效果最好。可广泛用于各种口腔保健产品。3、防止血糖升高:木糖醇在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无需胰岛素促进,也能透过细胞膜,被组织吸收利用。用于糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。4、改善肝功能:木糖醇能促进肝糖元合成,减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使肝脏受到保护和修复,对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用,治疗乙型迁延性肝炎,乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效,是肝炎并发症病人的理想辅助药物。
水苏糖结构中有很多羟基,在肠道中可以很好地吸收水分,而起到膳食纤维的功能,还可与增殖有益菌的作用相协调,对便秘和腹泻有双重调节作用.席昭雁等。对水苏糖治疗便秘进行临床观察,结果显示水苏糖能显著促进双歧杆菌增殖,降低肠道 pH 值,促进胃肠蠕动,具有润肠通便功效。钙、铁、锌及 B 族维生素等与铅的吸收有关,这几种物质联合应用可以减少铅在小肠内的吸收,而低聚糖水苏糖天然抗氧化剂能促进合成 B 族维生素; 并且由于具有润肠通便功效,可以减少食物残渣在肠道内的停留,水苏糖从而可减少铅在肠道内被吸收的可能性。
2014年卫生部第20号,根据《中华人民共和食品安全法》和《新食品原料安全牲审查管理办法》的规定,调整原卫生部2008年第12号公告批准低聚木糖的来源、食用量和生产工艺要求。其中主要成分是木二糖-木七糖;来源为小麦秸秆、玉米秸秆(玉米芯);生产工艺是以小麦秸秆或玉米秸秆为原料采用蒸汽爆破法或高压蒸煮法,低聚糖水苏糖天然抗氧化剂经木聚糖酶酶解生产而成:食用量为≤3.0g/d(以木二糖-木七糖计):适用食品类别为使用范围不包括婴幼儿食品。2017年12月中国国家标准化管理委员会发布第32号公告,低聚木糖(GB/T 35545-2017)于2018年7月1日起正式实施。
低聚糖水苏糖天然抗氧化剂的应用领域:1、食品和保健品:糖尿病食品,减肥食品,健康功能食品,蔗糖添加剂;2、药物:作为减肥和控制血糖的处方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂;3、香精香料合成的理想中间体;4、作为药物合成的中间体;5、有机合成、化学试剂。
低聚异麦芽糖IMO有什么特性?1. 低甜度、低热卡。2. 不能被口腔细菌利用,具有防龋齿作用。3. 能促进肠内双歧杆菌的增殖及改善肠道机能,具有抗肿瘤作用。4. 防止腹泻和便秘。5. 促进营养素吸收;低聚糖水苏糖天然抗氧化剂产品规格Specification:糖粉Powder:IMO-900-P。
衡水低聚糖水苏糖天然抗氧化剂的应用领域:1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。2、医药:注射液、口含片、冲剂、口服液、颗粒和各种钙片。3、口腔保健:防龋齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等。4、工业制造:蓄电池、精密铸件等。5、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。6、家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病、肥胖症,同时还具有特殊的保健作用。7、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水等
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