正因为肠道是连接口腔和肛门的信道,外部细病毒、细菌和毒素就很容易入侵肠道。可以说,肠道内是人体细菌的栖息地。到底有多少细菌藏在肠道内呢?至少有100万亿个!这是个多么庞大的数字!所以,我们的肠道的负担非常的重,一方面要吸收食物中的养分,另一方面又要阻挡伴随食物进入体内的有害菌,无时无刻不在忙碌地工作着。上海天然香精马铃薯提取物膳食纤维在肠道黏膜内,所含的淋巴细胞数量比人体其它淋巴组织要高得多,使肠道构成了一道“免疫屏障”。肠道内的免疫细胞足足占了身体中的70%,才有足够的能量与不断入侵的细菌、病毒进行对抗,维持着内环境的稳定。因此,肠道被称为“人体健康的第一道防线”。
可溶性膳食纤维结构中有很多亲水性基团,有很强的吸水性、高保水性、高膨胀性。可增加粪便体积及排便速度,减轻直肠内及泌尿系统压力、缓解膀胱炎膀胱结石,肾结石等泌尿系统疾病症状,并能使毒素迅速排出体外,防便秘、防直肠癌。上海天然香精马铃薯提取物膳食纤维的高保水力与高膨胀性能延缓胃排空,使人胃部产生饱食感减少食物摄入量,有利防肥胖与减肥。
木糖醇是糖类代谢的正常中间体,它在没有胰岛素时,也能透过细胞膜被组织吸收利用,即使是在人体糖代谢发生障碍时,木糖醇的代谢也十分完全。天然香精马铃薯提取物膳食纤维能减慢血浆中产生脂肪酸的速度,但不会使血糖上升。24N的木糖醇溶液和血液等渗,当用木糖醇作静脉注射时,血中乳酸、丙酮酸、葡萄糖含量下降,并使胰岛素有轻微上升。同时,肝脏中的肝糖会随之增加。所以,木糖醇既是糖尿病人的治疗剂和营养剂,也是肝炎病人的保肝药物,特别对于糖尿病和肝炎的并发症病人,木糖醇是最理想的药物。木糖醇有较强的抗酮体作用,比山梨酸更优越。以木糖醇静脉注射,抢救酮体病人,有较好的疗效。木糖醇热稳定性好,和氨基酸一起加热不产生化学反应,可以和氨基酸配制种种制剂作为营养药物。木糖醇还能促进胃液的分泌,促进胰脏和胆的活性,促进肾上腺皮质激素、OAPJQ"·AKJ等的增加,适用于老年人和体弱的人。
低聚异麦芽糖不仅具有防龋齿、双歧杆菌增殖因子(Bifidusfactor)等生理功能,而且具有一系列良好的理化性能,如甜味温和、耐酸热、低粘度、保湿性好、防止淀粉老化、低水分活度等,从而使其能广泛应用于保健品、饮料和食品中。概括起来, 上海天然香精马铃薯提取物主要有以下几方面。1.餐桌甜味剂:小包装低聚异麦芽糖可直接加入冷热饮料和咖啡中,做为家庭保健糖可以用粉状或液体直接加入饮品和食品中。2.果汁:我国物产丰富,各类水果近几年供大于求,果汁生产发展迅速,低聚异麦芽糖甜味柔和,加到果汁中,保持鲜果汁原有的香甜味,是理想的保健饮料。3.饮料:低聚异麦芽糖具有耐热性、耐酸性,适宜添加在各种饮料中,既保持饮料特有的风格,又具有一定的保健功能。4.奶制品:液奶、酸奶、保健奶制品、奶粉和豆奶以及其它儿童老人保健品,添加适量低聚异麦芽糖,使婴儿、儿童和老年人长期食用后达到保健作用。
天然香精马铃薯提取物膳食纤维低龋齿性:王惠莲认为龋齿主要是变异链球菌 (S. Mutans)等将糖生成水不溶性葡聚糖,并粘着于 牙齿表面形成牙垢。口腔中的产酸菌附着于牙垢上发酵 产酸,使牙齿的无机质溶下,导致龋齿。低聚果糖不能 被变异链球菌等利用作为能源,该菌产生的葡萄糖转移 酶不能将低聚果糖生成不溶性和粘着性的葡聚糖。口腔 产酸菌发酵低聚果糖生成的乳酸也远低于发酵蔗糖产生 的酸。据报道,低聚果糖不易使龋齿病原菌凝集,其在 齿面上生成的乳酸量比蔗糖低23%一50%,龋化率远远 低于蔗糖。
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