功能糖三氯蔗糖益生元低龋齿性:王惠莲认为龋齿主要是变异链球菌 (S. Mutans)等将糖生成水不溶性葡聚糖,并粘着于 牙齿表面形成牙垢。口腔中的产酸菌附着于牙垢上发酵 产酸,使牙齿的无机质溶下,导致龋齿。低聚果糖不能 被变异链球菌等利用作为能源,该菌产生的葡萄糖转移 酶不能将低聚果糖生成不溶性和粘着性的葡聚糖。口腔 产酸菌发酵低聚果糖生成的乳酸也远低于发酵蔗糖产生 的酸。据报道,低聚果糖不易使龋齿病原菌凝集,其在 齿面上生成的乳酸量比蔗糖低23%一50%,龋化率远远 低于蔗糖。
木糖醇是天然植物玉米芯提炼精制而成。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定。可代替蔗糖拨正常牛产需要用于糖果、糕点、饮料,在标签上说明适用糖尿病人食用,生产中实际使用参考:用于巧克力43%、口香糖64%,果酱及果冻40%、调味番茄酱50%,还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。木精醇下能被大多数口腔微生物所发酵 ,不会产生有害酸,摄食含木糖醇的口香糖,泡泡糖后,牙斑ph不但没有下降反而上升,抑制突变链球菌的生长和活力,预防了龋齿的发生,新疆三氯蔗糖益生元有望开发成为一种可预防年老体弱者,婴幼儿或病人等易感人群预防肺部感染的新型保健食品原料。
1、新疆功能糖三氯蔗糖木糖醇原料药可以制成输液剂应用于外科手术和输液,经临床验证,木糖醇输液比葡萄糖输液成分更稳定,特别在外科手术麻醉及手术后,糖代谢遇到障碍,不能使用葡萄糖时,是一种理想的输液剂,木糖醇能使红血球的流动速度加快,并能很好地维持红血球的负电荷,控制血谷胱甘肽的含量,使手术后刀口愈合程度好,时间短。2、木糖醇原料药热稳定性好,和氨基酸一起加热不产生化学反应。可以和氨基酸配置各种制剂,适用于高血压、高血脂、肝炎、忌糖病人和年老体弱病人的专用输液剂。3、木糖醇原料药能促进肝糖元合成,减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使肝脏受到保护和修复,对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用,治疗乙型迁延性肝炎,乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效,是肝炎并发症病人的理想辅助药物。
保健品是否畅销的一个关键环节是消费者心中对该保健功能的认同程度。特别是对低聚果糖这类具有特殊保健功能的保健品,一定要在消费者头脑中形成一个崭新的保健功能,一想到这个保健功能,或感觉身体需要这方面的保健,就想到某个或某类保健食品。如一想到消除人体垃圾就想到昂立1号,一想到平衡人体营养,就想到盐水瓶等等。功能糖三氯蔗糖益生元从保健功能上讲优于昂立1号和盐水瓶,因此厂家应该从这类消费者熟悉的保健品着手,采用适当的宣传方法扩大低聚果糖在消费者心中的知名度,以便在竞争激烈的保健品市场占有一定的份额。
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