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石家庄功能糖乳糖醇益生元

2021-02-17
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石家庄功能糖乳糖醇的功能特性是什么?1、极低热值,能量仅为0-0.2Kcal/g,被称为“0”热值配料;2、不吸湿,即使在90%的空气湿度下也不会吸湿;3、溶解热-43cal/g,入口清凉;4、高耐受量,正常机体最大耐受量50g/d;5、不被突变链球菌利用,抗龋齿;6、对热和酸十分稳定,在一般加工条件下,几乎不会出现褐变或分解现象;7、甜味特性良好,与蔗糖的甜味特性十分接近,无不良后苦味。

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留兰香(thpicataLinn)是唇形科薄荷属植物.又名绿薄荷、花香菜“。据记载留兰香全草可A药.性辛、甘.微温;具祛风散寒、止咳、消肿之功效.可用于治疗感冒咳嗽、胃痛腹胀,外治跌打肿痛、眼结膜炎等。在贵卅{民间.常将其用于蚊虫叮咬、无名肿毒、烧伤等局部炎症的治疗.效果较好。尽营留兰香及其挥发油在食品、日用化工和中医药上应用较广.但未见其药理作用研究上的相关报道.为此我们对功能糖乳糖醇益生元抗炎药理活性进行了研究.为其临床应用提供一定的理论依据。研究中留兰香的抗炎作用大于地塞米松和肤轻松.原因可能是使用留兰香相对荆量比皮质激素大.具体的相对剂量还有待研究。

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低聚木糖的稳定性和对双歧杆菌的高效增殖作用有广阔的市场前景。在食品中添加低聚木糖,不用担心在食品加工和贮藏中导致的有效成分分解,使用起来十分方便,而且适用于在各种食品体系中。低聚木糖对双歧杆菌高效的增殖作用可以弥补其生产成本高的缺点。总之,和其他功能性低聚糖相比,低聚木糖具有使用方便、安全、稳定,经济价值高等特点。由于人体的胃肠道内没有水解低聚木糖的酶系统,低聚木糖很难为唾液、胃液、胰液、小肠液等消化液所降解,能量很低,服用后不会引起血糖升高,因此低聚木糖还是糖尿病人和肥胖患者的理想甜味剂。在日本,石家庄乳糖醇益生元替代蔗糖而广泛应用在饮料、糖果、糕点、冰淇淋、乳制品及调味品等多达450多种的具体食品生产上。

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低聚异麦芽糖IMO有什么应用?功能糖乳糖醇益生元告诉你:1. 饮料:功能性低聚糖饮料、碳酸饮料、果汁、茶饮料、运动饮料;2. 乳制品:鲜乳、调味奶、乳酸饮料、发酵乳;3. 冰品:冰激凌、棒冰;4. 甜点:麻薯、果酱、羊羹、果冻、布丁;5. 糖果饼干:软糖、硬糖、饼干、巧克力、各式西点;6. 烘焙食品:蛋糕、面包;7. 其他:健康食品、三合一麦片。

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低聚异麦芽糖IMO有什么特性?1. 低甜度、低热卡。2. 不能被口腔细菌利用,具有防龋齿作用。3. 能促进肠内双歧杆菌的增殖及改善肠道机能,具有抗肿瘤作用。4. 防止腹泻和便秘。5. 促进营养素吸收;功能糖乳糖醇益生元产品规格Specification:糖粉Powder:IMO-900-P。

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